Il tag <title> è un contenitore che deve essere posto all'interno del tag <head>, e che serve a dare un titolo alla pagina internet: il titolo che scriverai all'interno del tag <title>[...]</title> apparirà nella scheda del browser che puoi leggere in alto, sopra la barra degli indirizzi.
<html>
<head>
<title>
[qui scrivi il titolo della pagina]
</title>
</head>
</html>

Ecco, ad esempio, il codice html con il titolo e l'immagine di come appare la schermata del tuo browser:
<html>
<head>
<title>
LA MIA PRIMA PAGINA
</title>
</head>
</html>

Prova ad aggiungere il tag <title> alla tua pagina internet, salva il file e aprilo con un browser: in alto sulla sinistra potrai verificare la comparsa del titolo da te scelto.